تحقیق درمورد فلزات سنگين - دانلود رایگان
دانلود رایگان تعداد صفحه : 26فلزات سنگين در كتب و مراجع گوناگون تعاريف و تفسيرهاي مختلفي از فلزات سنگين به
دانلود رایگان
| تحقیق درمورد فلزات سنگينفرمت فایل: ورد- Word مرجع فایل - قابل ویرایش ) فلزات سنگين در كتب و مراجع گوناگون تعاريف و تفسيرهاي مختلفي از فلزات سنگين به عمل آمده است. علت اطلاق لفظ سنگين، وزن مخصوص بالاتر از 6 گرم بر سانتيمتر مكعب مي باشد، كه اين فلزات دارا هستند. اين فلزات داراي نقاط ذوب و جوش بسيار متفاوتي مي باشند. به طوري كه در اين گروه جيوه Hg پائين ترين نقطه جوش يعني oc87/38- و موليبدن (Mo) بالاترين نقطه جوش يعني c 0 4612 را دارا مي باشد. اكسيد فلزات سنگين در جدول تناوبي هرچه به طرف گازهاي نادر پيش برويم، در طبيعت پايدارتر است، و در سيستم بيولوژي با مولكول هاي آلي ايجاد كمپلكس هاي پايدار مي نمايد. حضور برخي از اين عناصر از نظر تغذيه حائز اهميت مي باشد. در حالي كه در شرايط مشابه حضور برخي از آنها در بافت زنده مضر مي باشد. نياز پستانداران به روي و مس به مراتب بيشتر از يد و سلينيوم و غلظت آهن و روي در بافت هاي حيوان ضروري تر از منگنز و كبالت مي باشد. برخي عناصر غير ضروري مانند برم (Br) و ربيديوم (Rb) و سيليكون در مقايسه با فلزات كمياب ضروري با غلظت بالا در بافت نرم و خون حضور دارند. فلزات سنگين نظير آهن- روي و مس براي تعداد زيادي از آنزيم ها در حكم يك كانون فعال هستند. اين فلزات در غلظت هاي پائين در بدن يافت مي شود، ولي اثر فوق العاده اي در بدن دارند. فلزات سنگين نظير نقره (Ag)، كادميوم (Cd)، قلع (Sn)، جيوه (Hg)، سرب (Pb)، و فلزاتي كه خاصيت الكترونگاتيويته زيادي دارند مانند مس، نيكل و كبالت، ميل تركيبي شديدي با گروه هاي آميني و سولفيدريل دارند. آنزيم ها به وسيله اين فلزات متلاشي شده و قدرت آنزيمي خود را از دست مي دهند. به علاوه اين فلزات در عمل سوخت و ساز بدن وارد شده و عمل متابوليسم را مختل مي نمايند. درجه سمي بودن فلزات سنگين را از ميزان الكترونگاتيويتة آنها مي توان طبقه بندي نمود، كه به پرداخت آنلاین و دانلود در قسمت پایین دریافت فایل جهت کپی مطلب از ctrl+A استفاده نمایید نماید |